Ingrediente pentru2 persoane

150-160g de orez
1 cană de mazăre
1 ceapă albă, mică
1 ardei gras mediu
1 căţel de usturoi

Mod de preparare

Se taie ceapa mărunt şi ardeiul cubuleţe mici. Se rumenesc într-o tigaie antiaderentă, cu puţin ulei. Peste 1-2 minute se adaugă orezul şi se amestecă până ce capătă un aspect lucios.

Se adaugă treptat apă caldă, pe măsură ce o absoarbe, amestecând în continuu timp de 15-20 de minute. Spre sfârşit se adaugă şi mazărea.

Când orezul este gata, se condimentează cu sare şi piper, se stropeşte cu încă nişte ulei şi se decorează cu frunze de busuioc.

Poftă bună!

Risotto de post cu mazăre

Autor: Linella

Categorie: Copturi

Timp de preparare:
1h 00min

Rating:

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil

Rețete asemănătoare

Aluat foitaj cu mere “Rozete” 1h 00min	Tartă cu căpșuni 1h 00min	Draniki (clătite din cartofi) 0h 40min
Gogonași – păpănași 0h 40min	Desert cu brânză și vișine 0h 40min	Desert cu brânză şi fructe 0h 30min
Ștrudel austriac cu vișine 0h 40min	Coșulețe cu ouă 0h 40min	Șnițel franțuzesc 1h 00min
Rulouri cu cremă de brânză și creveți 0h 30min	Baclava cu nuci şi miere 1h 00min	Khachapuri pentru leneşi 0h 50min
Bomboane de casă 0h 50min	Muffins 0h 50min	Prăjiţei cu chefir 1h 00min
Banane coapte cu brânză 0h 30min	Chec cu morcovi şi mere 1h 05min	Lipii cu șuncă și cașcaval 0h 20min
Şaorma de casă 0h 30min	Brownie cu cremă de brânză şi vişine 1h 10min	Pâine din banane 1h 10min
Ruladă din carne în aluat ca acasă 1h 00min	Hachapuri cu brânză 0h 50min	Brawnie cu ciocolată neagră 0h 20min
Cookies cu ciocolată 1h 30min	Chec cu mere 1h 00min	Rulouri de post cu gem 0h 30min
Crenvurști în aluat 1h 10min	TARTĂ CU PIEPT DE PUI, CEAPĂ VERDE ȘI CAȘCAVAL 0h 35min	Quiche cu praz, dovlecei şi somon 0h 50min

Noi pe Facebook