Ingrediente pentru1 persoană

● 200-250g ceapă
● 1 morcov mare
● 600g carne de vită
● 1 pumn de prune uscate
● 2/3-1 linguriţă sare

Mod de preparare

1) Se taie ceapa, morcovul se dă prin răzătoare şi se fierb în puţină apă, la foc mediu, sub capac.
2) În timp ce rpegătim carnea, lăsăm legumele să se coacă. Carnea se taie şi se pune într-o cratiţă, împreună cu prunele spălate.

3) Prunele se aleg cât mai aromate şi acrişoare. Cele dulci sunt mai mult pentru amatori.
4) Se adaugă 1/2 pahar de apă fiartă, se sărează şi se fierbe până e gata.

Carne de vită cu prune uscate

Autor: Linella

Categorie: Mâncăruri din carne

Timp de preparare:
1h 00min

Rating:

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil

Rețete asemănătoare

Şniţel de pui cu orez și legume 1h 00min	Pârjoale din carne de pui cu dovleac și orez 0h 30min	Iepure de casă prăjit cu legume 1h 00min
Frigărui de pui cu portocale 1h 00min	Cosțițe de porc la cuptor 2h 00min	Rulada WELLINGTON 1h 20min
DOVLECEI LA CUPTOR CU CARNE ȘI ROȘII 1h 00min	ROȘII UMPLUTE CU CARNE 0h 30min	JULIEN CU PUI ŞI CIUPERCI 0h 45min
Carne de vită cu ardei dulce și portocală în ulcică 1h 20min	Piept de pui în sos de coacăză 1h 00min

Noi pe Facebook