ro | ru

Ingrediente pentru6 persoane

  • 2 sfecle
  • 1 morcov mare
  • 5 cartofi
  • ceapă (la dorinţă - verde)
  • maioneză

Pentru decor: 

    • mărar
    • porumb conservat
    • 1 rodie
    • ouă

 

Mod de preparare

Se fierb legumele şi se răcesc. Se curăţă şi se dau printr-o răzătoare medie (dintr-o bucată de morcov se taie steluţa pentru brad). La dorinţă, pentru un gust mai special, cartofii pot fi înlocuiţi cu mere. Heringul se curăţă şi se taie cubuleţe. Când toate ingredientele sunt gata, le aranjăm în straturi pe un vas întins (cu grosimea de 1cm fiecare), în formă de brăduţ, în următoarea ordine:
- cartofii, acoperiţi cu maioneză; 
- heringul cu ceapa + un strat subţire d emaioneză; 
- morcovul; 
- sfecla acoperită cu un strat mai gros de maioneză, întinsă atent.

După aceasta, se începe decorarea brăduţului: se aranjează mărarul sub formă de crenguţe, se pune steaua din morcov în vârf, după care se dă printr-o răzătoare măruntă gălbenuşul şi albuşul de ou, separat. Albuşuls e foloseşte ca bază pentru viitoarea ghirlandă. Ghirlanda propriu-zisă se face din boabele de porumb. Gălbenuşul va servi ca bază pentru globurile din boabe de rodie.

Sărbători fericite!

Salată de Anul Nou

Autor: Linella

 

Categorie: Salate

Timp de preparare:
1h 30min

Rating:

7676767676

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Salată de ouă

2727272727

0h 15min

Salată cu ciuperci “Asorti”

3333333333

0h 20min

Salată de ton rapidă

4242424242

0h 10min

Salată Cubaneză cu pui

4848484848

0h 30min

Salată în straturi

6060606060

1h 00min

Salată

8383838383

1h 30min

Salată regească

9292929292

0h 45min

Salată LADY

9595959595

0h 40min

Salată "Săgeţile lui Cupidon"

110110110110110

0h 50min

Salată din file de găină cu mere

117117117117117

0h 40min

Salată rapidă

126126126126126

0h 30min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA