ro | ru

Ingrediente pentru4 persoane

4 pere 
o foaie de aluat foitaj
4 pahare de apă
2 pahare de zahăr
1 pahar de miere
o jumătate de lămâie
vanilie
3 bucăţi de scorţişoară
6-8 cuișoare

Mod de preparare

Se curăţă perele de coajă. Într-o cratiță medie se dizolvă zahărul şi mierea cu apă . Se aduce la fierbere, la foc mediu.

După ce zahărul s-a dizolvat, se adaugă perele, vanilia, o jumătate de lămâie, scorţişoara şi cuişoare. Se fierb perele 20-40 de minute (până când furculiţa va intra cu uşurinţă).

Se încălzește cuptorul la 190 de grade. După ce perele s-au înmuiat, se scot din cratiţă și se lasă să se răcească un pic.

Aluatul se taie în fâșii înguste. Perele răcite se înfăşoară în aluat. Capătul fâşiei de aluat se prinde de codiţă. 

Se pun perele într-o tava, acoperită cu hârtie de copt, şi se coc timp de 15-20 de minute, până se rumenesc.
La foc mediu, se fierbe siropul și se toarnă în farfurie. Perele se pun peste sirot şi se revesc. 

 

Poftă bună!

Pere coapte în aluat

Autor: Linella

 

Categorie: Dulciuri

Timp de preparare:
0h 30min

Rating:

6666666666

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Panna cotta cu căpșuni

2828282828

0h 30min

Sorbet din banane şi citrice

2929292929

0h 30min

Tort cu Smântână

3434343434

1h 00min

Parfait de zmeură cu piersici și ciocolată

4747474747

1h 00min

Prăjitură "Bounty"

5353535353

0h 30min

Clătite "Tiramisu"

6262626262

0h 40min

Tort de casă cu lapte condensat

6464646464

1h 00min

Tort „Pavlov”

6565656565

1h 00min

Nucușoare

6969696969

1h 00min

Gogoașe în ciocolată

7575757575

1h 00min

Тоrt “Coctail de Paris”

8080808080

1h 30min

Cheesecake cu lapte condensat

8585858585

1h 00min

Desert din puding cu frişcă şi biscuiţi

8787878787

0h 40min

Umpluturi dulci pentru clătite

9494949494

0h 20min

Griliaj de casă

114114114114114

0h 35min

Cheesecake din ciocolată şi cafea

121121121121121

1h 10min

Clătite cu piersici

128128128128128

0h 25min

Desert delicios din brânză (fără coacere)

129129129129129

0h 30min

Homemade Bounty

133133133133133

0h 20min

Desert din banană și chefir

135135135135135

0h 45min

Brioșă de ciocolată cu centru lichid

139139139139139

0h 30min

Budincă de clătite și mere

152152152152152

1h 20min

Tiramisu cu Mango

155155155155155

0h 30min

Tiramisu cremos cu fructe

158158158158158

0h 30min

Prăjitură Brownie Cheesecake

162162162162162

1h 00min

Chec cu ciocolată

165165165165165

1h 30min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA