Ingrediente pentru> 5 persoane
Pentru turte:
3 pahare de făină
1 cutie de lapte condensat
1 ou
1 linguriţă de bicarbonat de sodiu, stins cu oţet
Pentru cremă:
750g lapte
200g de unt
1.5 pahare de zahăr
2 ouă;
3-4 linguri de făină
1 pacheţel de vanilie
Mod de preparare
Se pregăteşte aluatul pentru turte, amestecând toate ngredientele (făina, laptele condensat, oul, bicarbonatul de sodiu). Aluatul se împarte în 8 părţi egale, se poate chiar şi în mai multe, ca turtele să iasă mai subţiri şi să se îmbibe bine cu cremă.
Se întinde prima turtă de diametrul un pic mai mare decât cel al tigăii şi se pune în tigaia bine încălzită. Peste 1 minută turta se întoarce pe cealaltă parte (turtele se prăjesc foarte repede). Se taie marginile turtei gata (pe care le vom folosi ulterior).
Crema cu lapte condensat se pregăteşte după reţeta clasică. Turtele se ung cu crema caldă, iar în părţi şi deasupra se presoară rămăşiţele de la turte sau ciocolată rasă.
Tortul se lasă pentru câteva ore să se îmbibe bine.
Poftă bună!
Tort de casă cu lapte condensat
Autor: Linella
Categorie: Dulciuri
Rating:
FAVORITĂ
Grad de dificultate:
Panna cotta cu căpșuni |
Sorbet din banane şi citrice |
Tort cu Smântână |
Parfait de zmeură cu piersici și ciocolată |
Prăjitură "Bounty" |
Clătite "Tiramisu" |
Tort „Pavlov” |
Pere coapte în aluat |
Nucușoare |
Gogoașe în ciocolată |
Тоrt “Coctail de Paris” |
Cheesecake cu lapte condensat |
Desert din puding cu frişcă şi biscuiţi |
Umpluturi dulci pentru clătite |
Griliaj de casă |
Cheesecake din ciocolată şi cafea |
Clătite cu piersici |
Desert delicios din brânză (fără coacere) |
Homemade Bounty |
Desert din banană și chefir |
Brioșă de ciocolată cu centru lichid |
Budincă de clătite și mere |
Tiramisu cu Mango |
Tiramisu cremos cu fructe |
Prăjitură Brownie Cheesecake |
Chec cu ciocolată |
Noi pe Facebook