ro | ru

Ingrediente pentru4 persoane

Pentru clătite:
2 pahare de făină,
2 linguri de zahăr

2 linguri de  cacao pudră
2 linguriţe de praf de copt
1/2 linguriţă de sodă alimentară
un vârf de cuţit de sare
1,5 pahare de lapte
½ pahar de smântână
3 ouă
4 linguri de ulei
4 linguriţe de espresso
vanilie

Pentru cremă:

125g brânză mascarpone
1 cană de frişcă
2 linguri de zahăr

Mod de preparare

Crema:

Toate ingredientele pentru cremă se amestecă bine până se obţine o compoziţie pufoasă şi se dau la frigider să se răcească.

Clatitele:

Într-un vas se amestecă făina, zahărul, praful de cacao, soda alimentară şi sarea.

În alt vas se amestecă laptele cu smântâna până se obţine o masă omogenă. Se adaugă espresso, ouăle bătute, untul topit şi vanilia. Se amestecă compoziţia din lapte cu ingredientele uscate astfel încât să nu râmână cocoloaşe. Dacă aluatul este prea subţire, se mai adaugă 1-2 linguri de făină.

Clătitele se prăjesc în tigaia fierbinte. Când sunt gata, se pun pe o farfurie, acoperinduse fiecare cu cremă. Deasupra se pune crema rămasă şi se presoară praful de cacao.

 

Se serveşte rece.   

Clătite "Tiramisu"

Autor: Linella

 

Categorie: Dulciuri

Timp de preparare:
0h 40min

Rating:

6262626262

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Panna cotta cu căpșuni

2828282828

0h 30min

Sorbet din banane şi citrice

2929292929

0h 30min

Tort cu Smântână

3434343434

1h 00min

Parfait de zmeură cu piersici și ciocolată

4747474747

1h 00min

Prăjitură "Bounty"

5353535353

0h 30min

Tort de casă cu lapte condensat

6464646464

1h 00min

Tort „Pavlov”

6565656565

1h 00min

Pere coapte în aluat

6666666666

0h 30min

Nucușoare

6969696969

1h 00min

Gogoașe în ciocolată

7575757575

1h 00min

Тоrt “Coctail de Paris”

8080808080

1h 30min

Cheesecake cu lapte condensat

8585858585

1h 00min

Desert din puding cu frişcă şi biscuiţi

8787878787

0h 40min

Umpluturi dulci pentru clătite

9494949494

0h 20min

Griliaj de casă

114114114114114

0h 35min

Cheesecake din ciocolată şi cafea

121121121121121

1h 10min

Clătite cu piersici

128128128128128

0h 25min

Desert delicios din brânză (fără coacere)

129129129129129

0h 30min

Homemade Bounty

133133133133133

0h 20min

Desert din banană și chefir

135135135135135

0h 45min

Brioșă de ciocolată cu centru lichid

139139139139139

0h 30min

Budincă de clătite și mere

152152152152152

1h 20min

Tiramisu cu Mango

155155155155155

0h 30min

Tiramisu cremos cu fructe

158158158158158

0h 30min

Prăjitură Brownie Cheesecake

162162162162162

1h 00min

Chec cu ciocolată

165165165165165

1h 30min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA