ro | ru

Ingrediente pentru4 persoane

Ingrediente pentru sniţel:
•          2 bucăţi de piept de pui;
•          3-4 linguri de ulei de măsline;
•          2-3 ouă de găină;
•          pesmeţi;
•          făină de grâu;
 
Ingrediente pentru orez:
•          o cană de orez;
•          o ceapă medie/mare;
•          2 morcovi de mărime medie;
•          o treime dintr-un pachet de unt;
•          o legătură de pătrunjel;
•          un litru de supă de pui.
 

Mod de preparare

Şniţelul
Se feliază pieptul de pui, se presară cu sare și piper, se stropeşte cu ulei de măsline și se lasă la rece timp de o oră. Se bat feliile de pui, după care se trec prin făina cu ou bătut și pesmeți. Se prăjesc pe-o parte și pe alta până se fac aurii.
 
Orezul
Se toacă ceapa, morcovul și niște pătrunjel. Se călesc ceapa și morcovul în unt, într-un vas mai adânc, după care se adaugă orezul, se domoleşte focul și se amestecă în continuu în timp ce tot turnăm din supa de pui peste orezul cu legume.
 
Se lasă pentru 25 minute, după care se adaugă pătrunjelul proaspăt și se lasă un pic sub capac, să prindă savoare.
(Dacă vă place, stropiți orezul cu niște suc de lămâie, sau adăugați o linguriţă de vin alb, sec, în timp ce-l preparați)
 
Poftă bună!

Şniţel de pui cu orez și legume

Autor: Linella

 

Categorie: Mâncăruri din carne

Timp de preparare:
1h 00min

Rating:

3838383838

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Pârjoale din carne de pui cu dovleac și orez

5959595959

0h 30min

Carne de vită cu prune uscate

7878787878

1h 00min

Iepure de casă prăjit cu legume

123123123123123

1h 00min

Frigărui de pui cu portocale

140140140140140

1h 00min

Cosțițe de porc la cuptor

142142142142142

2h 00min

Rulada WELLINGTON

144144144144144

1h 20min

DOVLECEI LA CUPTOR CU CARNE ȘI ROȘII

153153153153153

1h 00min

ROȘII UMPLUTE CU CARNE

157157157157157

0h 30min

JULIEN CU PUI ŞI CIUPERCI

159159159159159

0h 45min

Carne de vită cu ardei dulce și portocală în ulcică

163163163163163

1h 20min

Piept de pui în sos de coacăză

166166166166166

1h 00min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA