Ingrediente pentru1 persoană

6 cartofi;
1 ou;
2 linguri de făină;
1 ceapă ;
ulei vegetal;
sare;
piper.

Mod de preparare

Se spală cartofii, se curăţă şi se spală din nou, după care se dau prin răzătoare. Ceapa, la fel, se curăţă, se dă prin răzătoare şi se amestecă cu cartofii. În compoziţia obţinută se adaugă ou, făină, sare, piper şi se amesteca bine pâna se omogenizează.

În tigaia fierbinte cu ulei se pune amestecul din cartofi cu ajutorul unei linguri, sub formă de clătite rotunde, fie mai mici sau mai mari.

Clătitele se prăjesc timp de aproximativ 2-3 minute, până se rumenesc, după care se întorc pe cealaltă parte şi se mai prăjesc vreo 1-2 minute, la foc un pic mai puternic decât de obicei. Căldura de la aragaz se reduce treptat, clătitele se acoperă şi se mai ţin pe plită timp de 3-4 minute.

Se servesc cu smântână. Poftă bună!

Sursa: www.gotovim-doma.ru

Draniki (clătite din cartofi)

Autor: Linella

Categorie: Copturi

Timp de preparare:
0h 40min

Rating:

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil

Rețete asemănătoare

Aluat foitaj cu mere “Rozete” 1h 00min	Tartă cu căpșuni 1h 00min	Gogonași – păpănași 0h 40min
Desert cu brânză și vișine 0h 40min	Desert cu brânză şi fructe 0h 30min	Ștrudel austriac cu vișine 0h 40min
Coșulețe cu ouă 0h 40min	Șnițel franțuzesc 1h 00min	Rulouri cu cremă de brânză și creveți 0h 30min
Baclava cu nuci şi miere 1h 00min	Khachapuri pentru leneşi 0h 50min	Bomboane de casă 0h 50min
Muffins 0h 50min	Prăjiţei cu chefir 1h 00min	Risotto de post cu mazăre 1h 00min
Banane coapte cu brânză 0h 30min	Chec cu morcovi şi mere 1h 05min	Lipii cu șuncă și cașcaval 0h 20min
Şaorma de casă 0h 30min	Brownie cu cremă de brânză şi vişine 1h 10min	Pâine din banane 1h 10min
Ruladă din carne în aluat ca acasă 1h 00min	Hachapuri cu brânză 0h 50min	Brawnie cu ciocolată neagră 0h 20min
Cookies cu ciocolată 1h 30min	Chec cu mere 1h 00min	Rulouri de post cu gem 0h 30min
Crenvurști în aluat 1h 10min	TARTĂ CU PIEPT DE PUI, CEAPĂ VERDE ȘI CAȘCAVAL 0h 35min	Quiche cu praz, dovlecei şi somon 0h 50min

Noi pe Facebook