ro | ru

Ingrediente pentru1 persoană

Pentru crema de frișcă:

  • frișcă 20% 400ml
  • jelatină  1 lingură
  • zahăr 40 gr
  • lapte 100 ml

 Pentru jeleul din capșuni:

  • căpșuni 200 g
  • zahăr 50 g
  • jelatină 2 lingurițe
  • căpșuni pentru înfrumusețare 6 buc.

Mod de preparare

 Se amestecă jelatina  cu 4 lingurițe cu apă rece și se lasă pe 5 minute.

 Frișca și laptele se toarnă într-o cratiță, se adaogă zahărul,și se pune la fiert,amestecînd continuu pînă la fierbere.

 Se adaogă  laptele cu frișca în vasul cu jelatină și se amestecă pâna la dizolvarea lui.

 Conținutul obținut se toarnă în 6 pahare și se lasă la racit până la temperatura camerei,după care se pune la frigider pentru 2-3 ore.

 

 Jelatina se amestecă cu apă  pentru 5-7 minute.

 Căpșunele  cu zahărul  se amestecă cu 3 linguri de apă și  se fierb într-o cratiță până la dizolvarea zahărului.

 Pireul obținut se adaogă în  vasul cu jelatina și se amestecă până la dizolvarea ei.

 Masa obținută se lasă la răcit până la temperatura camerei.

 Pireul din căpșuni se adaogă deasupra în paharele cu panna-cotta și se dă la frigider.

 

 Se servește înfrumusețat cu căpșunele proaspete!

 Poftă bună!

Panna cotta cu căpșuni

Autor: Linella

 

Categorie: Dulciuri

Timp de preparare:
0h 30min

Rating:

2828282828

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Sorbet din banane şi citrice

2929292929

0h 30min

Tort cu Smântână

3434343434

1h 00min

Parfait de zmeură cu piersici și ciocolată

4747474747

1h 00min

Prăjitură "Bounty"

5353535353

0h 30min

Clătite "Tiramisu"

6262626262

0h 40min

Tort de casă cu lapte condensat

6464646464

1h 00min

Tort „Pavlov”

6565656565

1h 00min

Pere coapte în aluat

6666666666

0h 30min

Nucușoare

6969696969

1h 00min

Gogoașe în ciocolată

7575757575

1h 00min

Тоrt “Coctail de Paris”

8080808080

1h 30min

Cheesecake cu lapte condensat

8585858585

1h 00min

Desert din puding cu frişcă şi biscuiţi

8787878787

0h 40min

Umpluturi dulci pentru clătite

9494949494

0h 20min

Griliaj de casă

114114114114114

0h 35min

Cheesecake din ciocolată şi cafea

121121121121121

1h 10min

Clătite cu piersici

128128128128128

0h 25min

Desert delicios din brânză (fără coacere)

129129129129129

0h 30min

Homemade Bounty

133133133133133

0h 20min

Desert din banană și chefir

135135135135135

0h 45min

Brioșă de ciocolată cu centru lichid

139139139139139

0h 30min

Budincă de clătite și mere

152152152152152

1h 20min

Tiramisu cu Mango

155155155155155

0h 30min

Tiramisu cremos cu fructe

158158158158158

0h 30min

Prăjitură Brownie Cheesecake

162162162162162

1h 00min

Chec cu ciocolată

165165165165165

1h 30min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA