ro | ru

Ingrediente pentru1 persoană

  • 4 ouă fierte tari
  • 80 g castraveţi muraţi
  • 1/2 măr
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 100 g de cremă de salată (sau maioneză light cu smântână)
  • 2 linguriţe muştar
  • 1 lingură zeamă de la castraveţi muraţi
  • 1 legatură de creşon
  • 2-3 linguri ceapă roşie călită sare piper

Mod de preparare

Ouăle se fierb 10 minute apoi se curăţă de coajă şi se taie cu un tăietor special pentru ouă.

Castraveţii muraţi se taie şi ei în cubuleţe mărunte.

Mărul se spală, nu se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, iar apoi se stropeşte repede cu zeamă de lămâie pentru a nu se oxida.

Crema de salată (sau dacă nu găsiţi de-a gata amestecaţi 50 g maioneză light cu 50 g smântână) se amestecă cu muştarul şi cu zeama de castraveţi muraţi până ce se omogenizează.

Ouăle se amestecă cu castraveciorii muraţi şi cu cuburile de măr, se potrivesc de sare şi piper şi se adaugă dressingul.

Înainte de servire se presară cu creşon şi cu ceapă roşie călită.

Poftă bună!

Salată de ouă

Autor: Cristina

 

Categorie: Salate

Timp de preparare:
0h 15min

Rating:

2727272727

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Salată cu ciuperci “Asorti”

3333333333

0h 20min

Salată de ton rapidă

4242424242

0h 10min

Salată Cubaneză cu pui

4848484848

0h 30min

Salată în straturi

6060606060

1h 00min

Salată de Anul Nou

7676767676

1h 30min

Salată

8383838383

1h 30min

Salată regească

9292929292

0h 45min

Salată LADY

9595959595

0h 40min

Salată "Săgeţile lui Cupidon"

110110110110110

0h 50min

Salată din file de găină cu mere

117117117117117

0h 40min

Salată rapidă

126126126126126

0h 30min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA