ro | ru

Ингредиенты для2 персон

  • Куриная грудка 400г
  • Куриный бульон 200мл
  • Смородина 500г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Молотый кориандр Fuchs 2 ч. л.
  • Молотый красный перец Cosmin 1 ч. л.
  • Соль

Метод приготовления

   

   Кусочки куриных грудок жарить на среднем огне без крышки, затем добавить куриный бульон и жарить до готовности.

   Спелые сухие ягоды свежей ежевики превратить в пюре при помощи блендера или механической мельницы для овощей, а затем дополнительно протереть сквозь сито, чтобы избавиться от косточек.

   Чеснок растолочь в ступке с солью в однородную кашицу. В другой ступке смолоть специи: кориандр, уцхо-сунели и красный перец. Добавить чеснок и специи в ежевичное пюре и тщательно перемешать.

   Остывшую курицу переложить в глубокую миску и залить ежевичным соусом. Аккуратно перемешать мясо.

 

Курица со смородиной

Автор: Linella

 

Категория: Мясные блюда

Время приготовления:
1h 00min

Рейтинг:

166166166166166

ИЗБРАННОЕ

Сложность:

Легко Средний Трудно
Похожие рецепты

Шницель куриный с рисом и с овощами

3838383838

1h 00min

Куриные котлеты с кабачком и рисом

5959595959

0h 30min

Мясо с черносливом

7878787878

1h 00min

Жареный кролик с овощами

123123123123123

1h 00min

Курица на шпажках с апельсинами

140140140140140

1h 00min

Свиные ребрышки в духовке

142142142142142

2h 00min

Rulada WELLINGTON

144144144144144

1h 20min

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

153153153153153

1h 00min

Помидоры с мясом

157157157157157

0h 30min

Жюльен

159159159159159

0h 45min

Говядина с красным перцем и апельсинами в горшочке

163163163163163

1h 20min

Мы на Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA