ro | ru

Ingrediente pentru1 persoană

  • Aluat foietaj Casa Noastră
  • Praz 1 buc
  • Dovlecei 2 buc
  • Ulei de masline Hutesa 2 linguri 
  • Somon 200g
  • Somon slab sărat Santa Bremor 100g
  • Ouă 3buc
  • Smântână Căsuţa Mea 200 ml
  • Cimbru
  • Piper negru Fuchs
  • Sare

Mod de preparare

   

 

   Se taie prazul rondele fără frunzele cele verzi. Dovleceii se spală şi se taie cubuleţe. Într-o tigaie se încinge uleiul de masline şi la foc mic se călesc legumele. Se asezonează cu sare, piper şi se presară cimbru. Somonul se taie cubuleţe, se adaugă în tigaie şi se lasă la foc încă pentru 4 minute.

   Toată această combinaţie se toarnă într-un bol. Separat se bat ouăle şi smântâna cu ajutorul unui tel, după care se adaugă în bol, amestecându-se totul bine.

   Aluatul foietaj se aşează într-o formă tapetată cu foaie de copt şi se pune la cuptor pentru 10 minute.  După care se scoate şi se toarnă uniform amestecul din somon, legume, ouă şi smântână.

   Somonul slab sărat se taie bucăţi potrivite şi se aranjează frumos în tavă, deasupra amestecului din somon şi legume.

   Se presară piper negru şi se dă la cuptorul încins la 180°C timp de 30-35 minute, până când compoziţia se rumeneşte uşor.

   Înainte de a fi servit, quiche-ul se lasă la răcorit puţin pentru a se tăia mai cu uşurinţă.

   Poftă Mare!

Quiche cu praz, dovlecei şi somon

Autor: Linella

 

Categorie: Copturi

Timp de preparare:
0h 50min

Rating:

164164164164164

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Aluat foitaj cu mere “Rozete”

2626262626

1h 00min

Tartă cu căpșuni

3030303030

1h 00min

Draniki (clătite din cartofi)

3535353535

0h 40min

Gogonași – păpănași

3939393939

0h 40min

Desert cu brânză și vișine

4646464646

0h 40min

Desert cu brânză şi fructe

5050505050

0h 30min

Ștrudel austriac cu vișine

5252525252

0h 40min

Coșulețe cu ouă

5555555555

0h 40min

Șnițel franțuzesc

5757575757

1h 00min

Rulouri cu cremă de brânză și creveți

6363636363

0h 30min

Baclava cu nuci şi miere

6868686868

1h 00min

Khachapuri pentru leneşi

7171717171

0h 50min

Bomboane de casă

8888888888

0h 50min

Muffins

9090909090

0h 50min

Prăjiţei cu chefir

9191919191

1h 00min

Risotto de post cu mazăre

9696969696

1h 00min

Banane coapte cu brânză

9797979797

0h 30min

Chec cu morcovi şi mere

9999999999

1h 05min

Lipii cu șuncă și cașcaval

107107107107107

0h 20min

Şaorma de casă

109109109109109

0h 30min

Brownie cu cremă de brânză şi vişine

111111111111111

1h 10min

Pâine din banane

116116116116116

1h 10min

Ruladă din carne în aluat ca acasă

120120120120120

1h 00min

Hachapuri cu brânză

127127127127127

0h 50min

Brawnie cu ciocolată neagră

130130130130130

0h 20min

Cookies cu ciocolată

136136136136136

1h 30min

Chec cu mere

137137137137137

1h 00min

Rulouri de post cu gem

141141141141141

0h 30min

Crenvurști în aluat

143143143143143

1h 10min

TARTĂ CU PIEPT DE PUI, CEAPĂ VERDE ȘI CAȘCAVAL

156156156156156

0h 35min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA