ro | ru

Ingrediente pentru2 persoane

  • Fettuccine 120 g
  • Creveţi decojiţi şi fără coadă 300g
  • Lămâie 1buc
  • Făină 2 linguri
  • Ulei de măsline Hutesa 1 lingură
  • Unt President 1 lingură
  • Supă de pui 1/4 pahar
  • Frişcă President 1/2 pahar
  • Piper măcinat Pripravka
  • Sare

Mod de preparare

 

Pentru început se pune la fiert o cratiță cu apă  pentru paste și se adaugă puţină sare. Când fierbe apa, se adaugă pastele şi se lasă la fiert conform indicațiilor de pe pachet.

Între timp, într-o tigaiese pune la încălzit untul și uleiul de masline la foc mediu. După ce uleiul se încinge, se adaugă un strat de creveți și se prăjesc pe ambele părți timp de 2-3 minute, până capătă o culoare roz-portocalie.

Se scot creveții din tigaie și se pun într-un bol, se sărează, se piperează și se marinează cu suc de lămâie, după care totul se amestecă. În același bol cu creveți se adaugă o lingură de făină și se amestecă ușor compoziția. Apoi se mai presoară încă o lingură de făină, astfel încât creveții să fie acoperiți uniform.

În continuare, se adaugă în tigaie supa de pui, se amestecă și se lasă la fiert timp de 5 minute. După care se reduce focul la mediu și se adaugă frișca, amestecându-se  compoziția în continuu. Sosul se lasă la foc mediu, timp de 5 minute, până când începe să se îngroașe. După gust se adăugă condimente (sare, piper).

La final, pastele gata fierte și creveții se amestecă bine cu sosul din tigaie.

Se aranjează totul pe un platou și se servește neapărat cât e cald și, bineînțeles, cu multă poftă!

Fettucini cu creveţi

Autor: Linella

 

Categorie: Paste

Timp de preparare:
0h 25min

Rating:

154154154154154

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Paste Farfalle cu sos de roșii și brânză

7777777777

0h 50min

Pasta Primavera de post

100100100100100

0h 20min

Paste cu salată verde şi ciuperci

101101101101101

0h 20min

Pasta Primavera de post

113113113113113

0h 45min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA