Ingrediente pentru> 5 persoane

3 gălbenușe de ou
100g unt
2 ouă
200 g ciocolata neagră 70%
50 g zahăr
¼ linguriță de sare
60g făină de grâu

Mod de preparare

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Fărămîțați în bucăți ciocolata neagra (70% cacao) și tăiați untul cubulețe. Le puneți într-un vas și le topiți la o baie de aburi, amestecând bine. Aduceți masa obținută la o consistență uniformă și lășați un pic să se răcească.

3. Bateți cu un mixer cele 2 oua întregi, galbenușurile și zahărul până la apariția spumei.

4. Amestecați masa obținută din ciocolată și ouăla mixate, adăugați făina și sarea. Amestecați până la uniformizare.

5. Ungeți tava cu unt, turnați aluatul și puneți la cuptor pentru 7-10 minute. Marginile aluatului ar trebui să se coacă și umplutura să rămână lichidă.

Brioșă de ciocolată cu centru lichid

Autor: Linella

Categorie: Dulciuri

Timp de preparare:
0h 30min

Rating:

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil

Rețete asemănătoare

Panna cotta cu căpșuni 0h 30min	Sorbet din banane şi citrice 0h 30min	Tort cu Smântână 1h 00min
Parfait de zmeură cu piersici și ciocolată 1h 00min	Prăjitură "Bounty" 0h 30min	Clătite "Tiramisu" 0h 40min
Tort de casă cu lapte condensat 1h 00min	Tort „Pavlov” 1h 00min	Pere coapte în aluat 0h 30min
Nucușoare 1h 00min	Gogoașe în ciocolată 1h 00min	Тоrt “Coctail de Paris” 1h 30min
Cheesecake cu lapte condensat 1h 00min	Desert din puding cu frişcă şi biscuiţi 0h 40min	Umpluturi dulci pentru clătite 0h 20min
Griliaj de casă 0h 35min	Cheesecake din ciocolată şi cafea 1h 10min	Clătite cu piersici 0h 25min
Desert delicios din brânză (fără coacere) 0h 30min	Homemade Bounty 0h 20min	Desert din banană și chefir 0h 45min
Budincă de clătite și mere 1h 20min	Tiramisu cu Mango 0h 30min	Tiramisu cremos cu fructe 0h 30min
Prăjitură Brownie Cheesecake 1h 00min	Chec cu ciocolată 1h 30min

Noi pe Facebook

Deneme Bonus veren Siteler onwin csgo faceit boost