ro | ru

Ingrediente pentru1 persoană

-   50g de ulei

- 1 ceapă  taiată

- 1 căţel de usturoi

- 2 lingure de mărari taiat

- 700g de tocătură de porc

- 2 linguriţe de muştar

- 1 ou

- 450g de alut foietaj

- 3 ouă fierte

-Sare, piper

Mod de preparare

  1. Se încălzeşte cuptorul pînă la 180 grade
  2. Se prăjeşte pe ulei ceapa,usturoiul şi mărarul la foc încet
  3. În tocătură se pune şi se amestecă ceapa prăjită şi verdeaţa, se adaugă muştarul şi în mare parte oul bătut(se lasă puţin pentru ungerea aluatului), se adaugă sare si piper. Oule se taie în două
  4. Aluatul se întinde în formă de dreptunghi. La mijloc se pune o parte de tocătură, şi deasupra jumătăţile de ou. Oule se astupă cu tocătura rămasă
  5. Pe părţile lungi a dreptunghiului, peste 2cm se face tăieturi oblice. Se infăşurează partea de jos şi de sus a aluatului pe tocătură. Se ridică liniile şi se alătură cruce pe cruce apăsind pe umplutură. Din aluatul rămas se poate înfrumuseţa ruleta.
  6. Aluatul rămas se unge cu ou bătut şi se coace 40 min.

 

Ruladă din carne în aluat ca acasă

Autor: Linella

 

Categorie: Copturi

Timp de preparare:
1h 00min

Rating:

120120120120120

FAVORITĂ

Grad de dificultate:

Ușor Mediu Dificil
Rețete asemănătoare

Aluat foitaj cu mere “Rozete”

2626262626

1h 00min

Tartă cu căpșuni

3030303030

1h 00min

Draniki (clătite din cartofi)

3535353535

0h 40min

Gogonași – păpănași

3939393939

0h 40min

Desert cu brânză și vișine

4646464646

0h 40min

Desert cu brânză şi fructe

5050505050

0h 30min

Ștrudel austriac cu vișine

5252525252

0h 40min

Coșulețe cu ouă

5555555555

0h 40min

Șnițel franțuzesc

5757575757

1h 00min

Rulouri cu cremă de brânză și creveți

6363636363

0h 30min

Baclava cu nuci şi miere

6868686868

1h 00min

Khachapuri pentru leneşi

7171717171

0h 50min

Bomboane de casă

8888888888

0h 50min

Muffins

9090909090

0h 50min

Prăjiţei cu chefir

9191919191

1h 00min

Risotto de post cu mazăre

9696969696

1h 00min

Banane coapte cu brânză

9797979797

0h 30min

Chec cu morcovi şi mere

9999999999

1h 05min

Lipii cu șuncă și cașcaval

107107107107107

0h 20min

Şaorma de casă

109109109109109

0h 30min

Brownie cu cremă de brânză şi vişine

111111111111111

1h 10min

Pâine din banane

116116116116116

1h 10min

Hachapuri cu brânză

127127127127127

0h 50min

Brawnie cu ciocolată neagră

130130130130130

0h 20min

Cookies cu ciocolată

136136136136136

1h 30min

Chec cu mere

137137137137137

1h 00min

Rulouri de post cu gem

141141141141141

0h 30min

Crenvurști în aluat

143143143143143

1h 10min

TARTĂ CU PIEPT DE PUI, CEAPĂ VERDE ȘI CAȘCAVAL

156156156156156

0h 35min

Quiche cu praz, dovlecei şi somon

164164164164164

0h 50min

Noi pe Facebook

© Copyright 2013 Linella MD. Toate drepturile rezervate. Developed by CA