• 1 lingură de muştar
• ¼ pahar de afine (uscate sau proaspete)
• 1 lingură de oţet din vin roşu
• ½ buc. Ceapă roşie
• 2 bucăţi de file din găină
• 1/3 pahar de maioneză
• 1/3 pahar de smântână sau iaurt
• sare şi piper după gust
• 2 mere medii

Carnea din găină se taie in cuburi mici. Se taie mărunt legumele. Se amestecă într-un vas mare legumele, carnea din găina şi afinele.

Umplutura: se amestecă maioneza, smântâna (sau iaurtul), muştarul şi oţetul. Se poate adăuga o lingură de miere. Se presoară sare, piper şi se amestecă.

Poftă mare!